小松菜と卵のふわとろ炒め

小松菜と卵のふわとろ炒め

By wpmaster 公開： 5月 20, 2022

• 調理時間： 10 分

冷凍小松菜を使って簡単にでき、ほろ苦い小松菜でも誰でも食べやすい一品となっております。

材料

• 150 g 冷凍小松菜
• 4 枚 ハム
• 2 個 卵
• 適量 サラダ油
• 適量 塩コショウ
• 大さじ1 ★しょうゆ
• 大さじ2 ★酒
• 大さじ1 ★酢
• 小さじ1 ★砂糖

作り方

1. 卵を溶いて、ハムを食べやすい大きさに切る。
2. 冷凍小松菜とハムを油をひいたフライパンで炒める。
3. 軽く塩コショウして、溶き卵を入れて、卵が固まってきたら★を入れ絡めたら出来上がり。

• 難易度: 簡単

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